上越で食べてきました。
新潟市は曇り空、時々雨もパラつくお天気です。

母の日のプレゼント調達がてら、ちょっと出かけてみようということで、上越市へ車を走らせました。
お目当ては、にほんブログ村、地域ブログの新潟情報で見かけたラーメン屋さん「やまだラーメン」。
お昼頃家を出て、北陸自動車道を走ります。

途中、米山P・Aで休憩、塗ってある味噌だれに惹かれて、五平餅を買いました。

   五平餅


五平餅って本当はわらじ型のが一つ、串にささっていますよね。
でも、これは食べやすいように丸いのが三つ一本の串に。

初めて食べてみたんですが、餅というより潰したご飯をかためたって感じでした。
ご飯の名残のツブツブが残っていて、多分これが五平餅というものなんでしょうけど、私は本当のお餅を想像していたので、少し以外でした。
でも、たれは甘すぎず、美味しかったです。


さて、北陸道を上越インターチェンジで下りて市街地へ。
「やまだラーメン」を捜します。
夜桜で有名な高田公園を横目に上越大通りに出てしばらく走ると・・・あっ、ありました!
県道沿いで分かりやすかったからよかった。

「やまだラーメン土橋店」

  やまだラーメン

   ↑ こちらは「ラーメン」 550円

   そして餃子 ↓ 

  やまだラーメン 餃子


午後2時くらいだったんですが、けっこう混んでました。

味はシンプルなほうだと思います。
クセがなくて食べやすいと思いました。
メンマが美味しかった、ちょっと硬めで薄っぺらすぎなくていい感じでした。
欲を言ったら、ネギがイマイチだったかな・・・
でも、五平餅食べた後でもスンナリ食べれる、そんなラーメンでしたね。

私はわりと最近(2〜3年前)まで、醤油ラーメン専門だったんですが、この頃、複雑な味のラーメンも食べるようになりました。
スープが美味しい味噌ラーメンは好きです。
(野菜が上にガバッと乗っていて、麺を掘り出さないと食べれないような味噌ラーメンは嫌だけど・・)

飽きがこない感じの、こういうシンプルなラーメンは久々に食べた気がしました。



★ 次回は新緑の高田公園を紹介します。


【 2008/05/11 23:57 】

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コメント
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yoriさん、こんばんは!

五平餅、大好物です!!!
あのツブツブの食感と、甘辛いタレがもう最高!
ああ、五平餅食べたくなってきた〜。(>_<)

ラーメンは、私もサッパリのアッサリ系が好きですね♪
でも、味噌ラーメンは、野菜たっぷりのが好きかも?
ついつい、ご飯と一緒に食べたくなっちゃいます。(^^)
鹿児島には、シンプルな醤油ラーメンが少ないので、ちょっと羨ましいですね。
K-Hyodo * URL [編集] 【 2008/05/12 01:25 】
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おはようございますv-278
五平餅につられて コメント入れちゃいました
おいしそうですねぇ
高速の大きいパーキングって おいしそうなものが たくさんそろってて 
なかなか抜け出せなくて 困ります
おじゃましましたぁv-355

にこはは * URL [編集] 【 2008/05/12 07:04 】
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初めまして。jubileeと申します。
履歴からお邪魔しました。
五平餅美味しそうですね〜。
関西の五平餅は小判型で1枚付いています。
また遊びに来ますね〜。
jubilee * URL [編集] 【 2008/05/12 14:25 】
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ラーメン大好きですe-266
柏崎までは夫のつきあいでよく行くんですが・・・
上越は実母の実家ではあってもなかなか・・・今年のGWに何年かぶりにお墓参りしてきたくらい・・・さっぱりしたのも、こってりしたのも・・・OKですが、おいしくないとね・・・v-393
ひまあゆ * URL [編集] 【 2008/05/12 21:50 】
--- コメントありがとうございます♪ ---

v-373 K-Hyodoさんへ
Hyodoさんこんばんは!

ははぁ・・やっぱりあのツブツブの食感が五平餅の特徴なんですね。
見たことはあっても、食べたことなかったので、知りませんでした。
なんでも、食べてみなくちゃ分からないってことですね。

九州ってトンコツのイメージなんですけど、鹿児島もそうなんですか?
醤油ラーメンが少ないのはちょっと寂しいですね。


v-373 にこははさんへ
にこははさんこんばんは!
そしてコメント初めましてですね、ありがとうございます。
五平餅につられましたかぁ・・タレがテカってて、目で美味しそうって感じですよね。

あはは、そのとおりです!
高速のパーキングはいろんなものがあって興味津々ですよね。時間さえあれば、ずっと居たいくらいです。

また遊びに来てくださいね。
私も伺いますので、よろしくお願いします!


v-373 jubileeさんへ
初めまして・・・と言っても、時々jubileeさんのブログ、覗かせてもらってました。
コメント頂けて嬉しいです。

ラーメンの記事を書いたつもりが、なんだか皆さん、五平餅に反応してくださって。
そういえば、私が買った五平餅と並んで、小判型の五平餅も売ってましたよ。
こちらのほうが食べやすいかなと思って買ってみたのですが、小判型のほうが本来の姿なんですよね。
タレのテカリ具合に惹かれますよね~!

またいらしてくださいね。
これからも、よろしくお願いします。


v-373 ひまあゆさんへ
ラーメン、時々無性に食べたくなりますよね。
新潟はパンもラーメンもレベルが高いって言われてますよね。
新潟県民でよかった〜!

そうですよね、私も出雲崎、柏崎まではよく行くんですけど、県内をそこより南下することは珍しいです。
たぶん、私は糸魚川には、行ったことないような気がします。
新潟県に住んでいながら、情けない・・・
yori * URL [編集] 【 2008/05/12 23:58 】
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私も、五平餅を食べたことは、そんなに多くないんですよ。
ただ、幼稚園のイベントで最初に食べた時の印象が強烈だったんです。(^^)
な、なんて美味しいものなんだ!!!

鹿児島にも醤油ラーメンはあるんですが、豚骨ベースの醤油ラーメンなんですよね。
大根の漬け物が最初に出てきたり、キャベツが入ってたりするのが、鹿児島ラーメンの特徴かな?
K-Hyodo * URL [編集] 【 2008/05/13 10:20 】
--- コメントありがとうございます! ---

v-373 K-Hyodoさんへ
小さいとき感動した味、忘れませんよね。
私は、母が作ったお饅頭がそうです。
売ってるのとは全然違って、ふんわりしてないんです。
でも、そのシコシコした皮が大好きでした。
今でも、時々食べたくなって「作ってよぉ」ってお願いすることがあります。

えっ、ラーメンの前に大根の漬物・・・ですか?
なんだか不思議です。
でも食文化って、それぞれの土地でまったく違いますもんね。
その食べ方が定着しているということは、それがその土地に合った食べ方ということですよね。
う~ん、ますます鹿児島でラーメン食べたくなってきました
yori * URL [編集] 【 2008/05/13 23:29 】
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