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08.06.22 東京都文京区 「江田珈琲店」
 東京の娘の所に行くたびに、とても気になっていました。 娘の住むマンションから、最寄の地下鉄駅まで歩いていく途中にあります。 お店の前を通ると、歩きながら、つい中を伺ってしまいます。 「ねえ、ここに寄りたい・・・コーヒー飲もうよ。」って、言ってはみるのですが、駅への行き帰りは、たいがい急いでいます。 結局、叶わずにいたのでした。 だけど、今回の東京行きでついに願いが叶いました。 東京での最終日、こちらのお店でモーニングを頂いて、その足で白山神社へ紫陽花を見に行くことにしました。 扉を開けると、静かで落ち着いた雰囲気でした。 テーブルにつき、ホットサンドとコーヒーを注文しました。 主人はココア、娘は紅茶です。（うちの家族は私以外コーヒーを飲まないので・・・）   上の写真は私のホットサンドとコーヒーです。下はココア。 ホットサンドは、チーズ、ハム、キャベツ（だったと思う・・）を、しっかり綺麗にサンドしてあります。 外側のカリッと具合がすごく良い。 娘のは卵だったんですが、「う、うまい！」と絶句してました。 本当に美味しい。 そしてお目当てのコーヒー。 注文してからのお店の人の動きがすばらしい。 機敏で無駄が無い動き、それでいて丁寧な感じがします。 私は、その様子を見ただけで、絶対美味しいに違いないと確信しましたから。 間違いありませんでした。 嫌な感じがひとつもしない・・・雑味がないというか清潔な味と香り。 期待通りの美味しさに、三人で大満足しお店を後にし、白山神社へ向かったのでした。  ★ 次回は、文京区「白山神社の紫陽花」のようすを載せたいと思っています  |
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